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安徽田三餐饮管理有限公司

注重产品质量 | 做有良知的餐饮服务者

田三卷馍简介

朴实田三人  款款卷馍情

一、田三卷馍的文化背景和由来

  北宋著名的政治家、文学家、欧阳修在颍州府(现阜阳市),任太守。住在美丽的颍州西湖旁,为官清廉,生活简朴,常以素食为餐,工序繁多(粉子馍面筋)是欧阳大人的最爱,也是招待贵宾最好的美食,那时起这一美食流传民间。

  八十年代,改革开放,为缅怀欧阳修大人和这一特色美食,家住西湖畔的田海(田三)先生按照原始作坊做成金子塔式的食品(粉子馍面筋)田三卷馍在市场游卖,深受青睐,为把这一美食发扬光大,田海(田三)先生通过多年的实践、钻研、改进,注重色:晶莹剔透;香:多种佐料;中辣内脆;服务优良的正规管理。现增加炸鸡腿,各种煲粥,各种面食及各种特色饭,以一个游摊发展成阜城多处繁华地段中型快餐,2006年已注册商标,成立《安徽田三餐饮有限公司》、《田氏食品有限公司》。

公司成立于2006年,刚成立时命名为阜阳市田三快餐有限公司,随着公司的不断发展壮大,于2016年更名为安徽田三餐饮管理有限公司,我公司在2013年6月被安徽电视台评为“安徽省优质特色名吃”、2014年1月被阜阳市颍泉区文明办食品药品监督管理局评为“文明餐桌示范店(食堂)”、2014年8月被阜阳市颍泉区委评为“圆梦大学”突出贡献企业,并在2014年被评为阜阳市“青年文明号”2016年被安徽省工商行政管理局授予“安徽省著名商标”,田三卷馍还被阜阳市政府招待处定为政府招待产品。

公司除了致力于做有良知的餐饮服务者外,我们也抱着一颗感恩的心,奉献社会、回馈社会,每年公司员工在田总的带领下去敬老院和儿童福利院慰问,给他们带来牛奶、猪肉、大豆油等生活必需品,田总也资助了不少贫困儿童,帮助他们实现自己的“上学梦”。



二、公司的价值观

公司的价值观:崇尚人人平等,相信双手可以改变命运

三、公司的宗旨

公司的宗旨:注重食品质量,做有良知的餐饮服务者。

四、公司的目标

公司的目标:严格管理、服务社会、打造知名品牌,全国连锁经营。

五、公司理念

1、服务理念:像对待家人一样对待顾客

2、质量理念:产品就是人品,产品不好就是人品不好

3、管理理念:对人人性化,对事制度化

4、制度理念:合理是前提,完备是保证,意识是关键,执行无条件

5、用人理念:靠得住,有本事

6、学习理念:学习是第二份工作,成长是第二份薪水

7、品牌理念:我们是公司品牌的代言人

8、竞争理念:在竞争中学习,在学习中竞争

9、卫生理念:任何一处的不清洁都会使顾客的用餐体验大打折扣

10、沟通理念:正视问题,坦诚相见,积极倾听,勇于表达,反馈及时,以效为准

六、公司经营规模和产品

公司现有加工厂一处,食品配送中心一处,拥有员工三百多名,现经营场所:颍泉区人民路一店、颍州区奎星路二店、颍东区火车

站三店24小时营业、颍上北路商厦四店、怡和城市广场五店、易景国际华联六、易景国际旗舰店七店(24小时营业)、城南万达八店,中南时代九店24小时营业、泉北万象城十店24小时营业,其他新店正在筹备中,未来将覆盖阜城各个繁华路段。

公司有自己的产品研发团队,目前经营的产品种类有:

卷馍类:特色卷馍、鸡蛋卷馍、香肠卷馍、腊肠卷馍、红烧肉卷馍、 

        肉丝卷馍牛肉卷馍、羊肉卷馍;

粥品类:八宝粥、南瓜粥、红薯粥、黑米粥、咸麻糊、酸辣汤、豆浆、 

        银耳粥;

面食类:阳春面、雪菜面、哨子面、排骨面、牛肉面、炸酱面、水饺、 

        馄饨、酸辣粉、米线、鱼丸、炒面;

盖饭类:扬州炒饭、番茄鸡蛋盖浇饭、土豆丝盖浇饭、鱼香肉丝盖浇

        饭、鱼香茄子盖浇饭、酱香排骨盖浇饭、土豆牛腩盖浇饭、

        宫保鸡丁盖浇饭

砂锅类(冬季特别推出)

       素砂锅、小酥肉砂锅、粉鸡砂锅、鱼块砂锅、牛肉砂锅

精品小吃类:炸鸡腿、烤鸡腿、玉米、烤肠、凉皮、鱼丸




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