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2016年什么样的餐饮才能在行业里站稳脚跟

文字:[大][中][小] 2016-3-7    浏览次数:449    

随着社会的飞速发展,花样各异的东西摆在大众眼前,各式各样的餐厅出现在大众视野中。对于千篇一律的主题餐厅,大众消费者已经见惯不怪,要想吸引大众的眼球,已经很难。并且,随着大众价值观的变化,人们的消费观也随之发生着翻天覆地的变化,单纯追求温饱已经不能满足人们的需求。面对众口不一的消费大众,餐饮行业怎么做才能站稳脚跟?

质量第一,服务并行

对于餐饮来说,质量是第一位,好的产品质量才能吸引客户。能有独一无二的产品特性更容易在美食界脱颖而出。以产品、以质量来说服大众,吸引消费者。

品牌调性吸引目标人群

为啥苹果手机忠实粉那么多?不光是大家对苹果手机质量和体验的喜爱,也是对这个品牌的喜欢。苹果手机最初传递出来的是一种创新的象征,到后来慢慢演变成时尚、年轻、品味等象征,这是品牌所传递出来的价值,所以苹果能吸引一大批死忠粉。

“热情到味”,并不断深化自己的品牌调性,所以吸引了越来越多的目标消费人群。

“人情味儿”成为黏住消费群体的重要因为

一个餐厅是不是有“人情味儿”决定这个店面的回头客数量。 没有人情味儿的地方很难引起大众的好感与记忆。

在竞争激烈的餐饮行业,做不到以上三点,就很难存活下去。所以,想要站稳脚跟,认真做好每一处细节,把每一处做到位,就会得到消费者的信赖。

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